Banane trase in ciocolata

miercuri, 13 ianuarie 2010

Este o reteta preluata de pe blogul Amaliei si e foarte buna ...mie nu mi-a prea reusit faza cu cicolata pentru ca nu am avut ciocolata potrivita....:)
-4 banane
-ciocolata 100 gr
-alune nesarate si biscuiti sau nuca de cocos

Se taie bananele in bucati de 2 cm se introduce in fiecare bucata cate o scobitoare si apoi se dau la congelator timp de o ora jumate .
Ciocolata se topeste pina devine lichida .
Alunele si biscuitii se piseaza si se amesteca .
Se scot banalele din congelator se dau prin ciocolata topita iar apoi prin amestecul de alune si biscuiti.
Pofta buna

Piept de pui cu curry


-2 bucati piept de pui

-o ceapa

-1 ardeu verde

-1 ardeu rosu

-curry-2 lingurite

-sare

-piper

-boia

-ulei de masline



Se spala bine orezul si se pune la fiert cu un pic de sare.

Puiul se taie in bucati cam de 2 cm .

Ardeii vin taiati feliute ceva mai groase iar ceapa rondele.

Intr-o tigaie se pun 5 linguri de ulei de masline in care se prajesc bucatiile de pui.Dupa ce s-au rumenit putin se adauga sarea , piperul, boia si curry iar spre final ceapa si ardeii.

Se mai lasa la foc mic aproximativ 5 minute .

Orezul se va stoarce de apa si se va amesteca cu puiul inca 2 minute tot la foc mic.

Pofta buna

Supa de salata


-2 capatani salata verde
-100 ml lapte
-100 ml smantana
-4-5 bucati slaninuta
-6 catei de usturoi
-faina -2 linguri
-marar-proaspat sau uscat (1 lingura si jumatate)
-piper
-sare

Se spala salata verde si taie fideluta. Separat se pun 3 litri de apa la foc. In momentul in care apa fierbe se adauga salata.
Se lasa la fiert 20 minute. Intr-o craticioara se pune slanina la prajit iar in momentul in care e prajita se toarna peste salata . Se lasa un pic de unsoare sa se parjeasca si usuturoiul care se va adauga si el dupa ce sa calit putin.
In acest moment se mai adauga si mararul.
Se mai fierbe cca 5 minute iar apoi din smanatana lapte si faina se va face ingrosala care se toarna in oala.
Se mai lasa putin la fiert la foc mic .
Se mai pot sparge 2-3 oua intregi in supa in functie de preferintele fiecareia.
Pofta buna.

Bucataria Alexandrinei Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino